ZONNEBLOEMOLIE
Zonnebloemolie wordt gebruikt voor kookdoeleinden omdat het een milde smaak heeft. Het is ook laag in verzadigde vetten. Het is een rijke bron van vitamines E, A en D. Zonnebloemolie is de niet-vluchtige olie die wordt gewonnen uit zonnebloempitten. Als producent van zonnebloemolie wordt het vaak gebruikt in voedingsmiddelen als frituurolie en in cosmetische formuleringen als emolliënt.
De toepassingen
De toepassingen van zonnebloemolie zijn als volgt:
* Als kookolie.
* Frituren en bakken.
* Ook gebruikt in de patisserie.
* Bovendien is zonnebloemolie het beste alternatief voor boter in de patisserie of keuken en wordt het geprefereerd door veganisten.